ประโยชน์ของฝรั่ง

ฝรั่ง (Guava) มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า  Psidium guajava Linn. มีต้นกำเนิดอยู่ในแถบอเมริกากลางและหมู่เกาะอินดีสต์ตะวันตก ในประเทศไทยนั้นน่าจะมีการนำเข้ามาในช่วงสมัยของสมเด็จพระนารายณ์มหาราช โดยฝรั่งที่นิยมรับประทานกัน ได้แก่ ฝรั่งกิมจู ฝรั่งเวียดนาม ฝรั่งแป้นสีทอง ฝรั่งไร้เมล็ด ฝรั่งกลมสาลี่ เป็นต้น ฝรั่งเป็นผลไม้ที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดความอ้วน ลดน้ำหนัก หรือกำลังควบคุมน้ำหนักอยู่ เพราะฝรั่งอุดมไปด้วยกากใย เมื่อรับประทานแล้วจะทำให้อิ่มนาน กากใยนั้นจะช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ ช่วยในการรักษาระดับอินซูลินของร่างกายให้พอเหมาะ และยังช่วยล้างพิษโดยรวมได้อีกด้วย

ประโยชน์ของฝรั่ง

ฝรั่ง อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุต่างๆ เช่น วิตามินเอ ซี บี1 บี2 บี3 บี9 แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก โพแทสเซียม ทองแดง เป็นต้น โดยฝรั่งจัดเป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงที่สุดในบรรดาผลไม้ทุกชนิด โดยในฝรั่งน้ำหนัก 165 กรัมจะมีวิตามินสูงถึง 377 มิลลิกรัม ซึ่งมีวิตามินซีสูงกว่าส้มถึง 5 เท่า

ซึ่งจัดได้ว่าเป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงมากในบรรดาผลไม้อื่นๆ และในฝรั่งยังมีสารแทนนินอยู่มาก สารนี้มีฤทธิ์ฝาด สมานน้ำมันหอมระเหยในใบฝรั่ง มีฤทธิ์ยังยับยั้งการลุกลามของเชื้อโรค ช่วยสมานท้องและลำไส้ โดยช่วยลดอาการอักเสบของกระเพาะลำไส้ และช่วยลดอาการคลื่นไส้อาเจียน และยังช่วยอาการเกร็งตัวของลำไส้ ทำให้อาการปวดท้องบรรเทาลงได้ แก้ปวดเบ่ง

สรรพคุณของฝรั่ง

  • ช่วยป้องกันและลดความเสี่ยงจากการเกิดโรคมะเร็ง ลดไขมันในเลือด ป้องกันอาการผิดปกติของหัวใจ
  • มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระสูงซึ่งช่วยในการชะลอวัยและริ้วรอยต่างๆได้ดี บำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใส  ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานให้กับร่างกาย
  • ช่วยรักษาโรคความดันโลหิตสูง เบาหวาน อหิวาตกโรค ขจัดคราบอาหารบนตัวฟันได้เมื่อทาน
  • ใบฝรั่งใช้ในการดับกลิ่นปาก บรรเทาอาการปวดฟัน เหงือกบวม ด้วยการนำใบสด 3-5 ใบมาเคี้ยวแล้วคายกากทิ้ง รักษาอาการท้องเดิน แก้อาการปวดเนื่องจากเล็บขบ ท้องร่วง แก้แพ้ยุง ทาแก้ผื่นคัน รักษาบาดแผล แผลพุพองได้ เป็นยาล้างแผล ดูดหนอง ถอนพิษบาดแผล แก้พิษเรื้อรัง น้ำกัดเท้าน้ำต้มใบมาตำให้ละเอียดแล้วนำมาพอก ช่วยในการห้ามเลือด ใบฝรั่งสดช่วยรักษาอาการท้องเสีย ป้องกันโรคลำไส้อักเสบ และยังมีการนำมาทำเป็นยาแคปซูลแก้ท้องเสีย ชาที่ทำจากใบอ่อนใช้สำหรับรักษาโรคบิด
  • ผลอ่อนช่วยบำรุงเหงือกและฟัน
  • ผลสุกใช้ทานเป็นยาระบาย แก้อาการท้องผูก
  • เปลือกของต้นฝรั่งนำมาใช้ทำสีย้อมผ้า
  • รากใช้แก้อาการเลือดกำเดาไหล น้ำเหลืองสี เป็นฝี แผลพุพอง
  • ใช้ฝรั่งสุก 2-3 ลูกวางทิ้งไว้ในรัศมีของกลิ่น ช่วยในการดับกลิ่นสาบ